Вырастив хороший урожай моркови, каждый огородник хочет, чтобы следующий урожай был не хуже предыдущего. Но, к сожалению, не всегда удается этого достичь. Причин может быть множество, одна из них – качество семян. Сохранить их свойства и не беспокоится о том, что семена могут не взойти поможет собственноручная заготовка, которая включает в себя сбор, сушку и хранение. В статье мы рассказываем, как это сделать.
Как получить свои семена моркови
Прежде всего, необходимо знать, что морковь не дает семена в первый год после посадки. Морковь является двухлетним растением, цветет только на второй год (на прошлогодних корнеплодах), образовывая цветоносы в начале-середине лета в виде зонтиков. Каждый зонтик дает две тысячи семян.
Как сделать семена моркови в домашних условиях
Если вы хотите получить свои семена, подумать об этом необходимо до первой посадки растения на клубень. Потомство дают только сортовые виды, а вот гибриды (пометка F1) не способны дать качественное потомство и не сохраняют сортовые признаки.
Это интересно! Когда-то морковь, как корнеплод не употребляли, ее выращивали, как пряность, ради ароматных семян и листьев.
Готовя посадочный материал, следует отобрать несколько корней из урожая, чтобы обеспечить лучшее опыление. Качественные и отборные корнеплоды, не поврежденные, без признаков заболевания укладывают в ящики на зимнее хранение, пересыпая песком. При этом морковки не должны соприкасаться.
Подрезать надземную часть нужно аккуратно, не повредив верхушечную почку. Хранят ящики в подвале или погребе, соблюдая температуру от +1 до +2 гр. Так же, для посадки морковь можно выбирать после зимовки весной, чтобы сохранить хорошую лежкость.
Посадка моркови на семена
Грядки необходимо готовить заранее, перекопать с осени и удобрить перегноем или компостом. Весной внести минеральные удобрения либо золу. Когда земля прогреется до +10 градусов и минует угроза заморозков, можно приступать к посадке.
Важно! Грядка с семенной морковью должна быть расположена на расстоянии от зонтичных культур, в том числе от дикой моркови, чтобы избежать возможность переопыления.
Если в местности климат холодный, проращивайте морковь заранее в горшочках, а после того, как температура на улице повысится, вместе с земляным комом перенесите на грядку. У очень крупных корнеплодов отрезают нижнюю часть, оставляя треть экземпляра вместе с точкой роста. Перед посадкой, приблизительно, за два дня, морковь следует продезинфицировать в слабом растворе марганца. Высаживают по 3 или 4 штуки, либо по схеме – 30 на 60 сантиметров. Заглублять корнеплод нужно полностью, чтобы на поверхности после полива была видна только почка с листьями.
Морковь на семена выращивание и уход
Уход за культурой, по мере роста ботвы, включает следующее:
- полив своевременный;
- удаление сорняков;
- мульчирование;
- рыхление почвы на грядке;
- опрыскивание от вредителей и болезней;
- подкормка азотными удобрениями до начала бутонизации;
- после появления цветоноса подкормка проводится калийными удобрениями (в том случае, если неплодородная почва или она перед посадкой не удобрялась).
Опытные огородники советуют после посадки через две недели производить полив известковым молоком, чтобы получить семенной материал более высокого качества.
Совет! Боковые побеги обрезают, так как они отбирают силы у цветоноса.
Зацветает морковь в середине лета, если зонтики слишком высокие, при этом тяжелые соцветия, обеспечьте им поддержку, подвязав к опорам.
Когда собирать семена моркови, сроки
Соцветия убирают в несколько заходов, так как они неравномерно созревают, но если на одном кусте готовы к уборке больше одной половины зонтиков, цветоносы следует срезать полностью.
В августе зонтики сворачиваются внутрь, начинают темнеть и приобретают бурый оттенок. Их отрезают, не дожидаясь полного высыхания, захватывая часть стебля – около 20 сантиметров. После цветения корнеплоды в пищу не употребляют.
Из соцветий собирают по несколько штук в пучки и развешивают в сухом помещении для дозревания. Чтобы избежать потери зерен при высыхании, из марли делают мешочки и одевают на головки соцветий.
Как выглядят семена моркови
Если семена вызрели хорошо, они приобретают бурый цвет с легким блеском. Так как, семена почти невесомые, после полного высыхания они из соцветий высыпаются. Своими жесткими ворсинками семена зацепляют мелкий мусор.
К сведению! При продолжительном употреблении свежей моркови от 250 до 300 грамм, кожа приобретает оранжевый оттенок.
Как собрать семена моркови правильно
Перед тем, как приступить к сбору семян из соцветий, рекомендуется одеть перчатки, так как острыми ворсинками можно легко пораниться. Соцветия насыпают в ладонь и перетирают, сухие семечки должны легко высыпаться наружу. Высокой всхожестью обладают семена, расположенные с края венчика, они, обычно, крепкие и здоровые. Поэтому, семена из сердцевины не переминают.
Как отобрать пригодные семена:
- Семена очищают от мусора и помещают в солевой раствор – на 1 литр воды берут 30 грамм соли и отстаивают 15 минут. Зернышки, которые хорошо вызрели и имеют полновесность, оседают на дно, а пустые всплывают на поверхность. Затем раствор сливают, пустышки выбрасывают, а пригодные семена раскладывают на салфетке для просушки.
- Еще один способ. Семена разложить на столе и провести над ними несколько раз эбонитовой ручкой или пластмассовой наэлектризованной. Пустые зернышки прилипнут, как к магниту.
- Так же, удалить пустые семена можно при помощи вентилятора.
Как хранить семена моркови, собранные своими руками
Семена должны хранится в помещении при отсутствии колебания температур, которым, обычно, соответствуют жилые помещения. Упаковывают семенной материал в бумажные конверты или пакеты, подписав год сбора и сорт.
Если вы не планируете использовать все семена, переложите их в стеклянную банку, этим вы убережете их от пересыхания.
Так как, всхожесть семена сохраняют только два или три года, много семян заготавливать не рекомендуется, лучше каждый год заготавливать новую партию.
Кроме этого, со временем любой сорт утрачивает свои ценные качества, поэтому рекомендуют регулярно обновлять семенной материал у проверенных производителей.
Когда собирать семена моркови видео
Читайте на нашем сайте Когда сажать озимый чеснок
